Hari Pendidikan Nasional yang diselenggarakan pada tanggal 2 Mei serentak diselenggarakan di Indonesia, baru keesokan harinya Peringatan Hari Pendidikan Nasional 2007 di Sekolah Indonesia Bangkok diselenggarakan. Hari Pendidikan Nasional yang ditandai dengan acara ceremonial yaitu upacara yang diselenggarakan oleh SIB bekerjasama dengan KBRI Bangkok dihadiri oleh siswa/i SIB, guru-guru dan pejabat KBRI. Dalam acara tersebut selaku inspektur upacara adalah Bapak Ibrahim Yusuf (Duta Besar LBBP untuk Kerajaan Thailand), yang membacakan amanat dari menteri pendidikan dan kebudayaan RI Bambang Sudibyo.

Seletah kegiatan upacara tersebut, dilanjutkan dengan acara tambahan yaitu pembagian para pemenang lomba karya ilmiah yang diselenggarakan beberapa hari sebelum Hari Pendidikan Nasional. Ada 3 lomba karya ilmiah yang diselenggarakan oleh SIB yaitu lomba mengukur tingkat zat berbahaya dalam rokok (tar dan nikotin) bagi siswa/i SMP dan SMA, lomba pembuatan kertas daur ulang bagi siswa/i SD kelas 3 s/d 6, dan lomba percobaan gerak dan  energi bagi siswa/i kelas 1 s/d 3 SD.